Vorige Woche habe ich eine simple wie zuverlässige Methode zur Identifizierung von Kantinen-/Großküchenessen entdeckt:
Mahlzeit probieren
Fondor hinzugeben
Mahlzeit erneut probieren
Ist kein geschmacklicher Unterschied feststellbar, so handelt es sich ziemlich wahrscheinlich nicht um eine individuell zubereitete Mahlzeit.
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on Monday, November 7th, 2005 at 19:51 and is filed under Spaß, Vermischtes, Zivi.
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Ich erlaube mir mal, http://www.esskultur.net/zeit/1954-fondor.html zu zitieren: “[...] Hauptbestandteil von Fondor ist der Geschmacksverstärker Glutamat. Da Glutamat den Eigengeschmack vieler Speisen hebt, wurde es zunächt ein großer Erfolg.
Heute wird es nicht mehr in dem Maße eingesetzt wie früher. Vielleicht hatte man erkannt, dass ein Universalwürzmittel auf Dauer dazu führt, dass alles gleich schmeckt.”
Den letzten Satz kann ich bestätigen, nach zwei Wochen Kantinenessen fiel mir auf, dass wirklich alles gleich schmeckt, egal ob die vegetarische Lasagne, der Rindergulasch oder das Schweineschnitzel in Bratensauce.
Fondor? Was das dann?
Ich erlaube mir mal, http://www.esskultur.net/zeit/1954-fondor.html zu zitieren: “[...] Hauptbestandteil von Fondor ist der Geschmacksverstärker Glutamat. Da Glutamat den Eigengeschmack vieler Speisen hebt, wurde es zunächt ein großer Erfolg.
Heute wird es nicht mehr in dem Maße eingesetzt wie früher. Vielleicht hatte man erkannt, dass ein Universalwürzmittel auf Dauer dazu führt, dass alles gleich schmeckt.”
Den letzten Satz kann ich bestätigen, nach zwei Wochen Kantinenessen fiel mir auf, dass wirklich alles gleich schmeckt, egal ob die vegetarische Lasagne, der Rindergulasch oder das Schweineschnitzel in Bratensauce.
Ha! Bei uns im Wohnheim gibts manchmal Suppe aus der Großküche. Wasser mit Kräutern, eigentlich nur mit $Aldi_Maggi richtig genießbar.
Igitt, Glutamat!